圧力鍋は怖くない！
圧力鍋はその名の通り、熱による空気の膨張を利用して内部の圧力を高め、短時間でより美味しい料理を作ることのできる画期的なお鍋です。ただ、使い慣れていない方にとっては「爆発してフタが吹っ飛んだりしたらどうしよう・・・」なんて考える人も少なからずいるようで、圧力鍋を敬遠しているケースも多いんですね。
もちろん、圧力鍋は決して危険な鍋ではありませんし、実際には爆発するなんてことはあり得ません(笑)それよりも、圧力鍋だからこそ可能な料理を作ることの出来ないままでいる方が、遥かにデメリットが多いのです。
圧力鍋を使う具体的なメリットといえばやはりなんといっても調理時間の短縮です。具体的には普通の鍋の4分の1程度の時間で味の染み込んだ美味しい煮物料理などが仕上がります。また、パスタも圧力鍋で茹でるとモチモチとした食感になるのでオススメです。その他魚を骨ごと食べられるくらいにまで柔らかくすることが出来ますから、特に小さなお子様がいるご家庭では栄養面でも大変優れた料理を作ることができるんですね。
それでは、実際に人気の圧力鍋のランキングを発表していきましょう！
これで完璧！圧力鍋の比較ランキング！
-
クイックエコ 3層底 切り替え式 圧力鍋 5.5L H-5042
パール金属
第一位はパール金属さんの「クイックエコ」となりました。オーソドックスな圧力鍋で誰にでも使いやすい点が高く評価されました。お値段もお手頃で圧力鍋の使い勝手の良さを実感するには一番の商品と言えるでしょう。三層底でこびりつきにくいだけでな無く保温性もバッチリです！
-
「クリプソ アーチ」 ワンタッチ開閉 IH対応 4L
ティファール
鍋と言えばティファール！というイメージのある方も多いですよね。圧力鍋ランキングでもやっぱりティファールは大人気となっています。クリプソ アーチは片手で簡単に開け閉めできる構造になっており、360度どの位置からでもしっかりとフタをしめられるので安全面もバッチリ。使って納得、さすがはティファールですね。
-
魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L
ワンダーシェフ
魔法のクイック料理の特徴はなんといっても最高クラスの圧力（140kpa）にあります。この高い圧力によって約120度での調理が出来るため料理が「早く・柔らかく」仕上がるんです。また、赤ちゃん用の哺乳瓶の消毒などにも最適と言えます。
-
siroca マイコン電気圧力鍋 クックマイスター
オークセール
従来の圧力鍋とは全く違う発想から生まれた新感覚圧力鍋、それがマイコン電気圧力鍋のクックマイスターです。クックマイスターは鍋をコンロに掛ける必要はなく、その名の通りコードで繋いで調理します。そのため鍋ごと卓上にも持っていけるため、例えばアツアツとろとろの豚の角煮を家族で鍋から取り分けながら頬張る・・・なんてこともできるんですよ。 -
マイヤー 電子レンジ圧力鍋
マイヤー
第五位はちょっと変わり種の圧力鍋。なんと電子レンジに入れて使う圧力鍋なんです。感覚としてはシリコンスチーマーの圧力鍋版といったところですね。火を使わないので安全度が高いですし、調理が終わってもしばらく放っておけますから便利です。気軽に圧力調理を試してみたいなら一番の商品かもしれません♪
圧力鍋についてはこちらも
圧力鍋の重さを比較
